Summer Diet: गर्म तासीर वाली ये चीजें बढ़ाएंगी आपके शरीर का तापमान, शरीर को ठंडा रखना है तो आज ही बदलें डाइट
हेल्थ डेस्क, अमर उजाला, नई दिल्ली
Published by: Shruti Gaur
Updated Tue, 26 May 2026 12:41 PM IST
सार
Summer Diet Tips: गर्मी के मौसम में अपने खाने-पीने का खास ध्यान रखने की जरूरत है। यहां हम आपको बताएंगे कि इस मौसम में आपको क्या खाना चाहिए और किन चीजों से बचना चाहिए।
Summer Diet Tips: गर्मी के मौसम में जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, शरीर को खुद को ठंडा रखने के लिए ज्यादा मेहनत करनी पड़ती है। इस दौरान खानपान का सीधा असर शरीर की सेहत और एनर्जी लेवल पर पड़ता है।
आयुर्वेद के अनुसार कुछ खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं जिनकी तासीर “गर्म” मानी जाती है, जो शरीर में गर्मी बढ़ा सकते हैं और बेचैनी, एसिडिटी या डिहाइड्रेशन जैसी समस्याओं को बढ़ा सकते हैं। वहीं कुछ फूड्स शरीर को ठंडक देने और संतुलन बनाए रखने में मदद करते हैं। इसलिए गर्मियों में सही डाइट का चुनाव बेहद जरूरी हो जाता है।
अगर गलत चीजों का सेवन किया जाए तो शरीर और ज्यादा गर्मी महसूस कर सकता है। यहां इस लेख में हम आपको बताएंगे कि गर्मियों में किन चीजों से परहेज करना चाहिए और किन चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना बेहतर माना जाता है।
विज्ञापन
2 of 7
गर्मी में क्या खाएं और क्या नहीं?
- फोटो : Freepik.com
गर्मियों में किन चीजों से परहेज करें
1. अदरक और लहसुन
अदरक और लहसुन दोनों की तासीर गर्म मानी जाती है। इनका अधिक सेवन गर्मियों में शरीर की गर्मी को बढ़ा सकता है, जिससे एसिडिटी, पेट में जलन और बेचैनी की समस्या हो सकती है। इसलिए गर्मियों में इनका उपयोग सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
विज्ञापन
3 of 7
गर्मी में क्या खाएं और क्या नहीं?
- फोटो : Adobe Stock
2. अजवाइन
अजवाइन पाचन सुधारने के लिए फायदेमंद मानी जाती है, लेकिन गर्मियों में इसका ज्यादा सेवन शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है और डिहाइड्रेशन की समस्या को बढ़ावा दे सकता है।
4 of 7
गर्मी में क्या खाएं और क्या नहीं?
- फोटो : Adobe Stock
3. बाजरे का आटा
बाजरा एक पौष्टिक अनाज है, लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है। इसलिए इसे सर्दियों में ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। गर्मियों में इसका अधिक सेवन शरीर में भारीपन और अतिरिक्त गर्मी का कारण बन सकता है।
विज्ञापन
5 of 7
गर्मी में क्या खाएं और क्या नहीं?
- फोटो : Freepik.com
गर्मियों में क्या खाएं
1. सौंफ और जीरा
सौंफ और जीरा शरीर के लिए प्राकृतिक कूलिंग एजेंट की तरह काम करते हैं। ये पाचन को सुधारने के साथ-साथ पेट की गर्मी को कम करने में मदद करते हैं।
विज्ञापन
6 of 7
गर्मी में क्या खाएं और क्या नहीं?
- फोटो : Freepik.com
2. इलायची
इलायची शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ एसिडिटी और सांसों की दुर्गंध को भी कम करने में मदद करती है। यह गर्मियों में शरीर को फ्रेश और हल्का महसूस कराती है।
गर्मी में क्या खाएं और क्या नहीं?
- फोटो : Adobe Stock
3. ज्वार और जौ
ज्वार और जौ हल्के, पौष्टिक और ठंडी तासीर वाले अनाज माने जाते हैं। ये शरीर को एनर्जी देने के साथ-साथ गर्मी के असर को संतुलित रखते हैं और लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं।
----------------------------------------
नोट: यह लेख मेडिकल रिपोर्टस के आधार पर तैयार किया गया है।
अस्वीकरण: अमर उजाला की हेल्थ एवं फिटनेस कैटेगरी में प्रकाशित सभी लेख डॉक्टर, विशेषज्ञों व अकादमिक संस्थानों से बातचीत के आधार पर तैयार किए जाते हैं। लेख में उल्लेखित तथ्यों व सूचनाओं को अमर उजाला के पेशेवर पत्रकारों द्वारा जांचा व परखा गया है। इस लेख को तैयार करते समय सभी तरह के निर्देशों का पालन किया गया है। संबंधित लेख पाठक की जानकारी व जागरूकता बढ़ाने के लिए तैयार किया गया है। अमर उजाला लेख में प्रदत्त जानकारी व सूचना को लेकर किसी तरह का दावा नहीं करता है और न ही जिम्मेदारी लेता है। उपरोक्त लेख में उल्लेखित संबंधित बीमारी के बारे में अधिक जानकारी के लिए अपने डॉक्टर से परामर्श लें।