जरूरत की खबर: टीवी फ्रिज की तरह खाने के सामान पर भी छपेगी स्टार रेटिंग, जानें क्या होने वाला है बड़ा बदलाव

ब्यूरो ऑफ एनर्जी जिस तरह से इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों को रेटिंग देती है। फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड अथॉरिटी इंडिया भी ठीक इसी तरह पैक्ड फूड पर रेटिंग देने का काम करेगी। खाने के सामानों पर रेटिंग नमक, चीनी और फैट की मात्रा के आधार पर दी जाएगी।  

यह रेटिंग पैकेज्ड फूड के सामने वाले हिस्से पर छपी होगी। पैकेज्ड फूड नॉन-कम्युनिकेबल बीमारियों की बड़ी वजह हैं। इनका सेवन करने से लोगों का मोटापा और कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा बना रहता है। यही एक बड़ी वजह है, जिसके चलते भारत में एक बड़ी आबादी फैट और कोलेस्ट्रॉल की समस्या से परेशान है।

भारत में बड़े पैमाने पर पैकेज्ड फूड का सेवन किया जाता है। इसी चीज को ध्यान में रखते हुए पैकेज्ड फूड पर हेल्थ स्टार रेटिंग देने का कदम उठाया जा रहा है। पैकेज्ड फूड पर रेटिंग होने की वजह से ग्राहक यह तय कर पाएंगे कि कौन सा खाना उनकी सेहत के लिए ठीक रहेगा।

रेटिंग वाले पैकेज्ड फूड में दूध या डेयरी प्रोडक्ट्स को शामिल नहीं किया जाएगा। भारत में 35 से 40 अरब डॉलर का बड़ा बाजार पैकेज्ड फूड का है। ऐसे में हेल्थ स्टार रेटिंग की सुविधा आने से ग्राहकों को काफी फायदा होगा।